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　　芬蘭、俄羅斯、挪威、阿拉斯加和加拿大都有馴養(yǎng)馴鹿的牧民，這群牧民困擾于群眾對(duì)圣誕馴鹿的喜歡所招致的公關(guān)事件，這讓他們無(wú)法將馴鹿肉帶進(jìn)主流肉類市場(chǎng)。阿拉斯加漁獵管理部門爲(wèi)了加以區(qū)分，甚至煞有其事的幫圣誕老人的馴鹿設(shè)置了特別的亞種 Saintnicolas Magicalus。Saintnicolas Magicalus 這個(gè)亞種有飛行才能，而且天生有會(huì)發(fā)光的大紅色鼻子。

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　　可不可愛(ài)和能不能吃之間原本就沒(méi)有任何邏輯性關(guān)系，但許多人的成見(jiàn)讓大家很少可以大快朵頤馴鹿肉，不過(guò)還是可以在挪威奧斯陸或芬蘭赫爾辛基的初級(jí)餐廳吃到馴鹿肉餐點(diǎn)。馴鹿肉以瘦肉居多，養(yǎng)分學(xué)家推崇馴鹿肉的高維生素和低脂肪含量，且少數(shù)是對(duì)安康有益的脂肪。現(xiàn)實(shí)上，養(yǎng)分學(xué)中常以馴鹿肉與魚(yú)肉相提并論。

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　　芬蘭約馴養(yǎng)了 30 萬(wàn)只馴鹿，每年鹿肉、毛皮和鹿茸等商品帶來(lái) 2,500 萬(wàn)美元產(chǎn)值。馴鹿肉對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)相當(dāng)重要，但馴鹿的數(shù)量正在下降。并不是由于圣誕老人要馴鹿徹夜奔馳送禮物做功德害它們過(guò)勞死，而是由于其他復(fù)雜的要素。像是氣候變遷讓溫度變得太暖和，招致馴鹿難以存活；土地開(kāi)發(fā)和土壤流失導(dǎo)致了馴鹿合適的生活環(huán)境減少；熊、狼獾和山貓等掠食者的獵殺，種種要素都對(duì)野生和馴養(yǎng)的馴鹿形成打擊。

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　　爲(wèi)了應(yīng)付這些問(wèn)題，芬蘭馴鹿牧民協(xié)會(huì)組織了一個(gè)技術(shù)聯(lián)盟，開(kāi)發(fā)一款給馴鹿配戴的傳感器，可在馴鹿有風(fēng)險(xiǎn)時(shí)透過(guò)應(yīng)用程序提示牧民，協(xié)助牧民維護(hù)他們的馴鹿。這個(gè)應(yīng)用程序由國(guó)際物聯(lián)網(wǎng)公司 Actility 所開(kāi)發(fā)，這家公司也開(kāi)發(fā)其他家畜的傳感器商品，以及土壤、氣候和空氣凈化等環(huán)境傳感器。芬蘭通訊公司 Digita 擔(dān)任應(yīng)用 LoRaWAN 低功耗網(wǎng)絡(luò)來(lái)改善偏僻森林地域的通訊，芬蘭新創(chuàng)公司 Maapitare 則提供地圖和視覺(jué)化軟件。

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　　芬蘭馴鹿牧民協(xié)會(huì)的擔(dān)任人 Matti Sarkela 表示，這項(xiàng)技術(shù)還有一段路要走?！拔覀儗?duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)抱有很高的期望，我們需求那種可以全年無(wú)休、價(jià)錢實(shí)惠且定位更好的技術(shù)，畢竟北極高緯度地域很難有良好的 GPS 訊號(hào)。我們正在努力找出最好的科技組合，來(lái)研發(fā)出最好的傳感器?！盨arkela 這麼說(shuō)。

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　　雖然在我們大約很難在圣誕節(jié)吃到馴鹿肉，不過(guò)至少能關(guān)懷這些新的馴鹿穿戴式設(shè)備的情況，確認(rèn)馴鹿是不是在沒(méi)有人看到的時(shí)分真的奔馳在夜空中。

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