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　　2002年5月農(nóng)業(yè)部發(fā)布“植物免疫標(biāo)示管理方法”規(guī)定豬、牛、羊必需佩戴免疫耳標(biāo)，樹立免疫檔案管理制度。

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　　在深港施行的《供港食品安全預(yù)警與產(chǎn)地全程溯源控制系統(tǒng)》，爲(wèi)確保供港食品安全，系統(tǒng)采用了RFID無線射頻辨認(rèn)技術(shù)使用于供港食品養(yǎng)殖、消費(fèi)、加工、運(yùn)輸、零售、口岸查驗(yàn)、批發(fā)等各環(huán)節(jié)。在食品的外包裝上加貼RFID電子標(biāo)簽包括食品檢測(cè)信息、食品生長(zhǎng)、消費(fèi)信息、儲(chǔ)運(yùn)封裝信息，香港市民可經(jīng)過電子標(biāo)簽閱讀器，即可追溯到食品的源頭號(hào)信息，購置食品時(shí)將更放心。

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　　在山東壽光蔬菜，在全省范圍內(nèi)，借助山東省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)的金質(zhì)工程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，樹立全省食品安全質(zhì)量數(shù)據(jù)庫，爲(wèi)消費(fèi)者提供靜態(tài)、威望的食質(zhì)量量追溯信息。 四川生豬養(yǎng)殖、浙江水商品出口等都相繼樹立對(duì)食品安全管理的RFID溯源系統(tǒng)，保證了外地食品安全監(jiān)管。這些試點(diǎn)工程在很大的水平上促進(jìn)了我國(guó)食品安全可追溯體系的樹立。

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　　電子標(biāo)簽粘貼在食品或食品包裝箱上，閱讀器與天線相連，傳感器與閱讀器集成，其讀取的數(shù)據(jù)包經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)傳送到食品安全管理數(shù)據(jù)庫中，而食品供給鏈中各環(huán)節(jié)的廠商及商品信息注冊(cè)到RFID公共服務(wù)體系中，基于食品安全管理數(shù)據(jù)庫，經(jīng)過供給鏈信息整合，系統(tǒng)提供食品信息服務(wù)，食品安全追溯、食質(zhì)量量評(píng)價(jià)等多種使用服務(wù)。

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　　基于食品安全管理數(shù)據(jù)庫和食品供給鏈信息的整合，系統(tǒng)可以提供以下多種服務(wù)。

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　　(1)食品信息服務(wù)

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　　用戶經(jīng)過查詢可以享用到食品信息服務(wù)。餐桌上，可以取得每道菜的原料產(chǎn)地、消費(fèi)(加工)者、消費(fèi)日期等信息;超市購物，可以取得所購食品的活動(dòng)信息和安全信息

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　　(2) 食品安全追溯

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　　一旦迸發(fā)疫情，經(jīng)過食品安全管理系統(tǒng)可以迅速查找到商品銷售地、責(zé)任人和商品原產(chǎn)地等信息，不只可以依據(jù)食品安全追溯系統(tǒng)找到每件食品的最終的消費(fèi)者，還可以找到流通或消費(fèi)加工進(jìn)程中呈現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，采取相應(yīng)措施。

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　　(3)終端查詢系統(tǒng)

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　　超市作爲(wèi)消費(fèi)者購置食品的主途徑，消費(fèi)者可以在超市或廠家提供的RFID電子標(biāo)簽查詢終端上，檢查所購置食品的信息。

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